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临猗农民夜捉蝉 一晚能挣不少钱

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入夜,临猗县卓里乡的杨树林、果树地里,一道道手电筒光柱刺破黑暗,一个个人影在树下晃动,还不时地传来交谈声和欢喜的笑声。

这是些什么人?大黑天的,他们在干什么?

带着好奇心,记者走近一看,原来,这些人在捉蝉。准确地说,是在捉幼蝉。

灯光中,一些幼蝉刚从地下破洞而出尚在蠕动,还有一些爬上树干身上还带有泥土,便被村民一一灵巧地捡拾,放进盆子里。

“你们捉这干什么?”记者不解地问。

“干什么?卖钱啊!”大婶笑呵呵地说。

“这也能卖钱?”

“能啊!村里人叫这个知了,城里人最爱吃。刚抓到知了,就要赶紧送到收购站,不然就卖不下好价钱啦!”大婶说。

跟随大婶,记者来到收购站了解情况。

“知了是当前昆虫市场中唯一一种天然无公害的绿色保健品,被称为‘蛋白王’,而且油炸后食用味道极好,山东、浙江一带的人非常喜欢吃。”

临猗县福寿金蝉孵化种植推广中心负责人岳雷告诉记者,他每次收完知了,都会发往山东、河北、河南、安徽、江苏等地。

岳雷说,每年7月12日到立秋这段时间,是捉知了的黄金时期,今年的价格比往年都要高,一斤知了能卖到70元,有的村民捉5斤多,一晚上能赚到300多元。甚至一些知了专业种植户,一晚上就能赚到2000多元。“基本上每天都能收到10000斤知了。”

知了,学名蝉,早年产下的受精卵孵化成幼虫爬到地下,它们在黑暗的地下生活四年甚至十几年的时间,终于在夏季的夜晚破土而出,此时还未长出双翅的幼虫营养价值最高。不仅如此,它还有很高的药用价值,常常被用来治疗外感风热,咳嗽音哑咽喉肿痛破伤风夜哭不止等症状。

知了不仅是餐桌上一道“时髦”的美味佳肴,而且在不知不觉间也具备了很高的经济价值,为临猗农民增收致富添加了新的渠道。


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